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香辣手撕鸡肉

2016-1-4 编辑:美食汇小编 阅读次数:
  导读:   翻着花样尝试各种鸡胸肉的做法,手撕鸡胸肉是最喜欢的一道吃法,制作过程中,油量非常少,很健康的吃法哦! 主料:鸡胸肉200克 辅料:油10克  盐2克  青椒2个  姜丝2克  剁椒一勺 香辣寿司鸡肉的做法 1.鸡胸肉处理干净后,放入锅...

  翻着花样尝试各种鸡胸肉的做法,手撕鸡胸肉是最喜欢的一道吃法,制作过程中,油量非常少,很健康的吃法哦!


主料:鸡胸肉200克
辅料:油10克  盐2克  青椒2个  姜丝2克  剁椒一勺

香辣寿司鸡肉的做法
1.鸡胸肉处理干净后,放入锅里煮熟
2.稍微晾凉后用手撕成粗丝备用
3.青椒和姜切丝
4.油锅烧热,放入青椒和姜丝,炒出香味
5.把鸡丝倒进去,一起翻炒几下
6.放入一勺剁椒
7.倒入适量盐
8.翻炒至入味即可

小贴士
1、鸡肉不要煮太久,用筷子刚刚能插进去即可;
2、青椒炒至微软,加入煮熟的鸡肉稍微翻拌几下即可。

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