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     水果不仅酸甜可口,还含有多种维生素和矿物质。在补充营养方面,哪些水果最出众?本期,我来为大家详细介绍。   维生素C。这种维生素是大家最熟悉的一种营养素,广泛存在于各类水果中。维生素C具有很强的抗氧化性,有助人体对铁的吸收,在提高免疫力方面也能起到一定作用。提到补充维生素.....【详细】
2018-10-19
     薯片、巧克力、蛋糕……是不是很想马上就能吃到?美国一项最新调查发现,近100%的年轻女性和70%的年轻男性在过去一年中至少出现过一次嘴馋现象。   人为什么会嘴馋?最新研究发现,嘴馋与大脑中负责记忆和感知的海马区、脑岛、尾状核三个区域密切相关。美国华盛顿大学研究员亚当·德鲁诺夫.....【详细】
   原标题:主食吃得太多太少都不行 说到“碳水化合物”,很多人不一定了解,但若换成“主食”,大家便会津津乐道。从营养学角度,虽然不能把两者直接画等号,但可以说,主食是膳食中碳水化合物的主要来源。《柳叶刀?公共卫生》杂志日前刊登的一项最新研究发现,碳水化合物摄入太多或太少都会减寿,这一.....【详细】
   秋天气候干燥,常吃豆芽一定程度上能起到滋阴润燥的作用。然而,和大豆相比,发芽带来哪些改变呢? 第一,蛋白质利用率提高。大豆虽然蛋白质含量很高,但由于含有胰蛋白酶抑制剂,因此,其蛋白质利用率较低。发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏,导致豆芽的蛋白质利用率较大豆要提高10%左右。.....【详细】
   日本鲜有身材肥胖的人,瘦,似乎已经成为他们的一个标志。日本人的基本生活水平不算低,纤瘦是因为他们从方方面面在控制自己的饮食、体重等。比如,日本法律对公司男女员工腰围尺寸做出了限定。 胖不是罪,但在日本人眼中是“病”。他们普遍认为,肥胖代表着不健康。而且,日本人并不单单追求轻.....【详细】
   原标题:冬瓜海带排骨汤缓食积   适用年龄:11月龄+   推荐搭配:馒头、杂面馒头等   让宝宝熟悉和喜欢天然食材,是预防宝宝挑食的最好办法。这款汤主要是为宝宝补充水分和电解质。冬瓜虽然营养价值并不是太高,但水分含量充足,口感水嫩,可以改善宝宝的食欲,缓解食积等症状,海带是.....【详细】
   原标题:长假里胃最累!该给它减减负啦   长假家人团聚吃吃喝喝是重头戏。节后上班,不少人发现,一方面肚腩见长了,另一方面胃口却难开动,爱喝酒的人也经常感觉酒气难消。   此刻该让胃肠减减负   有什么简单易行的办法可让胃肠道尽快减负,恢复日常的正常“工作”?佛山市中医院营养.....【详细】
   原标题:“涮羊肉”是忽必烈在战场上吃出来的   涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于元代,兴起于清代,是流行于北京天津的市民美食。这涮羊肉已有千百年的历史,它的起源众说纷纭,其中有一种说法认为,这种美食与元世祖忽必烈有关。   相传,当年忽必烈统帅大军南下。一日,人困马乏饥肠辘辘,.....【详细】
   原标题:老年人会吃少得病 日前国家卫生计生委推出的《中国老年人膳食指南》,在普通人群膳食指南的基础上增加了适应老年人特点的膳食指导内容,旨在帮助老年人更好地适应身体机能的改变,努力做到合理营养、均衡膳食,减少和延缓营养相关疾病的发生发展,延长健康生命时间,促进成功老龄化。 .....【详细】
   原标题:禁止跨境邮寄肉蛋馅月饼 中秋临近,跨境邮寄月饼的数量也开始增多。记者了解到,因存在传播禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病的风险,我国禁止携带、邮寄含有肉类、蛋等成分的月饼入境。“不论是从境外邮寄、快递还是个人入境携带,都不允许。”长沙海关隶属机构星沙海关相关负责人告诉记者,但.....【详细】
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