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      生姜和大枣是传统配伍,是一剂暖身养生方,生姜与枣用于许多方剂中,可以增强人体免疫力的抗病能力,还可增加热量,达到暖身养生的功效。    生姜性味辛、微温,有发汗解表、温中止呕、散寒止咳的作用。现代医学证实,生姜中含有姜辣素,主要成分是姜酮等物质,有较强的抗氧自由基作用,促进血管运.....【详细】
      土豆营养丰富,既可入菜,又可当主食,烹调方法多样。而土豆的新鲜程度也会影响其烹调方法。  新鲜土豆表皮发黄、光滑、鲜亮,不需太用力就能把表皮搓掉。其口感细嫩稠滑,容易做熟。由于新鲜土豆水分多、糖分多、胶黏性较好,在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤、炖烧菜、做砂锅菜等。炖时.....【详细】
     沙姜性味功效与生姜有相似之处,优质的沙姜呈浅褐色,表皮略带光泽,久晒不瘪,皮薄肉厚,质脆肉嫩,味道在辛辣中稍带甜味,含姜辣素高,有化痰行气,消食开胃,健脾去湿和防疫等功效。  要留心的是,一次性吃姜不宜过多,以免吸收大量姜辣素,姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等上火.....【详细】
      吃完午饭脑子里感觉像有一堆糨糊一样不太清醒,注意力无法集中,眼皮也开始打架了。这是因为:早晨释放出来的激素已经逐渐消失,从昨晚睡眠中储存的能量已经释放殆尽,更明显的是大脑产生了厌倦感。要赶走瞌睡虫,我们应该采取什么行动呢?    有人通过吃甜点、面包、饼干、冰淇淋等高热量、高碳水.....【详细】
2018-10-5
      虽然寒风有时刺骨,不过在阳光明媚的周末,跟家人一道坐在室外享用早午餐还是相当不错的选择,尤其是当早午餐餐酒种类与食物种类一样多的时候,不妨在午前来一杯,用食物与美酒唤醒自己的每一个细胞    不管是酒店的早午餐还是餐厅特制的早午餐,如果见不到几款可供生食的海鲜类食材,那对人的吸引.....【详细】
      天气转凉之际,也是一些胃病老病号的“多事之秋”。每到这个时候,胃病总会一不小心就复发,折磨得他们寝食难安。在“老胃病”患者中,有相当多属于虚寒性胃病。冬季,由于寒冷刺激人体,使得胃内的胃酸分泌量和酸度增高,胃黏膜的保护能力下降,促使溃疡病复发或加重,如果此时没有注意饮食,仍食用一些生冷.....【详细】
      冬天是女人休养生息的季节。女人以血为本、阴中含阳,细腻的皮肤、丰满的身材,都离不开良好的营养。但是在寒冬,阴气盛于外,真阳藏于内,阴气封杀、卫阳遏阻,最容易导致人体气血运行不畅、新陈代谢减缓、营养不良,而且由于冬天气候干燥,皮肤缺水少油,失于滋润,出现干燥、皱纹,甚至发生皲裂。因此,随.....【详细】
     粗粮是一把“双刃剑”,大量进食粗粮,可导致一次性摄入大量不溶性膳食纤维,使胃排空延迟,造成腹胀、早饱、消化不良等。  大量进食粗粮,可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。在延缓糖分和脂类吸收的同时,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。这对于本身就缺乏这些元素的中老.....【详细】
     1.银耳:具有滋阴、润肺、养胃等作用,乃益中补气、滋养润燥的食品。  2.百合:止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。  3.枸杞:可使人面色红润,须发黑亮,延缓衰老。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。  4.大枣:可治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠.....【详细】
     1.运动要规律。提高自己的抗寒能力,运动是最好的方式。运动可刺激肌肉、加快血液循环,提升免疫力。但是冬季运动不宜太激烈,一般运动到身体微微出汗即可。   2.睡眠要充足。充足睡眠可以补充阳气的不足。冬天宜早睡晚起,晚上10时睡,太阳出来之后再起床,既可避开清晨的严寒,又可避免慢性病患者心脏病、.....【详细】
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