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XO酱牛排

2016-1-7 编辑:admin 阅读次数:
  导读: [原料/调料] 牛排 2片(1/2斤) 调味料a:黑胡椒酱 1又1/2大匙 酱油 1/2大匙 沙拉油 1/3大匙 嫩粉 少许 调味料b:xo酱 1大匙  [制作流程] (1)将牛排洗净沥干备用。 (2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。 (3)将烤肉...




[原料/调料] 
牛排 2片(1/2斤) 
调味料a:黑胡椒酱 1又1/2大匙 
酱油 1/2大匙 
沙拉油 1/3大匙 
嫩粉 少许 
调味料b:xo酱 1大匙  
[制作流程] 
(1)将牛排洗净沥干备用。 


(2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。 


(3)将烤肉架洗净后,放在碳火上,先刷上少许沙拉油,再放入牛排烤,烤至肉略成褐色后,立即翻面,再烤至肉熟(可依自己口味,调整肉的熟度),即可刷上xo酱,盛起食用即可。

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