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剁椒鸡蛋

2018-6-7 编辑:admin 阅读次数:
  导读:用料:鸡蛋两枚、剁辣椒一汤匙、葱末、青辣椒一根、蒜末、糖、盐、植物油剁椒鸡蛋的做法1.鸡蛋打散,加少许料酒和水,加少量糖,打发后加少许盐。2.植物油适量,打入鸡蛋,用筷子搅散,熟后乘出备用。3.植物油,少量,加蒜末煸香,加入剁辣椒略煸炒,加糖一小勺吃不了太辣的人多加...


用料:鸡蛋两枚、剁辣椒一汤匙、葱末、青辣椒一根、蒜末、糖、盐、植物油

剁椒鸡蛋的做法
1.鸡蛋打散,加少许料酒和水,加少量糖,打发后加少许盐。
2.植物油适量,打入鸡蛋,用筷子搅散,熟后乘出备用。
3.植物油,少量,加蒜末煸香,加入剁辣椒略煸炒,加糖一小勺吃不了太辣的人多加,加青辣椒末。
4.倒入炒好的鸡蛋,.混合均匀后加入葱末,略翻炒出锅。

小贴士:不用格外加盐,剁椒就是咸的,一盘能下两碗饭。

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