爱生活、爱美食就请关注美食汇,您身边的美食一条街!

 

香干莴笋丁

2018-3-21 编辑:admin 阅读次数:
  导读:用料:香干三片、莴笋一根、剁椒一大勺、油、盐、蚝油做法: 1、莴笋削去外皮,削干净筋络,切成一厘米见方的小丁,香干切同样大小的丁备用;2、将莴笋丁用少许盐腌制一会儿,滗去腌出来的水,沥干;3、坐锅烧油(稍微多一点点,后面还要加莴笋丁),下香干丁小火煎到表皮发黄...


用料:香干三片、莴笋一根、剁椒一大勺、油、盐、蚝油

做法: 
1、莴笋削去外皮,削干净筋络,切成一厘米见方的小丁,香干切同样大小的丁备用;
2、将莴笋丁用少许盐腌制一会儿,滗去腌出来的水,沥干;
3、坐锅烧油(稍微多一点点,后面还要加莴笋丁),下香干丁小火煎到表皮发黄,撒一点点盐拌匀盛出备用;
4、锅里余油转大火,下剁椒炒出香味,跟着倒入莴笋丁快炒;
5、加入煎黄的香干丁一起翻炒拌匀,最后淋蚝油起锅即可。

本文仅代表作者个人观点,不代表本网站立场,如有侵权,请您告知,我们将及时处理!

上一篇:芹菜炒熏干
下一篇:没有了!