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麻辣豆腐的家常做法!麻辣豆腐怎么做如何做好吃的麻辣豆腐

2019-3-10 编辑:admin 阅读次数:
  导读:   导读:麻辣豆腐的家常做法!麻辣豆腐怎么做?如何做好吃的麻辣豆腐?小编现在就来教大家做这道健康美味的家常菜---麻辣豆腐。   1、豆腐切块(如果是北豆腐可以用水过一下),猪肉、榨菜切成小丁,蒜、姜切成末,葱、香菜、干红辣椒切成小段备用。   2、锅内倒油,油热后倒...

  导读:麻辣豆腐的家常做法!麻辣豆腐怎么做?如何做好吃的麻辣豆腐?小编现在就来教大家做这道健康美味的家常菜---麻辣豆腐。

  1、豆腐切块(如果是北豆腐可以用水过一下),猪肉、榨菜切成小丁,蒜、姜切成末,葱、香菜、干红辣椒切成小段备用。

  2、锅内倒油,油热后倒入猪肉炒至变色后盛出。

  3、锅内再倒油,放入蒜、姜、干红辣椒炒香,再放入榨菜丁翻炒。

  4、放入郫县后炒豆瓣酱出红油后,倒入炒好的猪肉。

  5、加适量的水煮开后、放入豆腐块、适量的花椒粉、酱油。

  6、加盖焖3分钟,加葱花、香菜烧半分钟后勾芡出锅。

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