爱生活、爱美食就请关注美食汇,您身边的美食一条街!

 

怎么自己做巧克力?美味巧克力如何DIY

2019-11-15 编辑:admin 来源:互联网 阅读次数:
  导读:   导读:怎么自己做巧克力?在家如何自己做巧克力?   巧克力制作原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶   巧克力制作工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。......

  导读:怎么自己做巧克力?在家如何自己做巧克力?

  巧克力制作原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶

  巧克力制作工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了

  巧克力制作做法

  1:找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。

  2:将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

  3:加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

  4:再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。

  买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行。


本文关键词: 

文章出自:互联网,文中内容和观点不代表本网站立场,如有侵权,请您告知,我们将及时处理。