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韩国泡菜桂花香烤鸡翅的做法

2018-6-6 编辑:admin 阅读次数:
  导读:      材料   鸡翅中10个,烤肉料50克(我就记着把余下的都放进去了),韩国泡菜适量,糖桂花适量,清水适量。   做法   1.烤肉料倒进小碗中,1:1的兑入清水,搅拌均匀。   2.鸡翅在正反两面都划上两道,方便入味。   3.鸡翅放入到保鲜盒中,淋上稀释...

 韩国泡菜桂花香烤鸡翅 

  材料

  鸡翅中10个,烤肉料50克(我就记着把余下的都放进去了),韩国泡菜适量,糖桂花适量,清水适量。

  做法

  1.烤肉料倒进小碗中,1:1的兑入清水,搅拌均匀。

  2.鸡翅在正反两面都划上两道,方便入味。

  3.鸡翅放入到保鲜盒中,淋上稀释后的烤肉料。

  4.放上泡菜,腌制一晚。我这次老赶不上制作档期,腌制了2个晚上了都,味道渗透很好。

  5.表面涂一层糖桂花后放入预热的烤箱中,200度中层30分钟左右。期间每隔10分钟可以涂一层料汁和糖桂花。更有效的滋润和上色。

  小诀窍:

  1.腌制的越久味道越好,但请不要超过2天,还是要尽快食用的好。

  2.如果想腌制2天,建议用密封的保鲜盒。我用的是乐扣的格拉斯,是为了保鲜。

  3.找密封的保鲜盒也是为了泡菜的味道不会散布整个冰箱,储存过韩国泡菜的朋友们比较了解,那扩散的味道是相当的大呀。

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