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   厨电是提升幸福指数的一个绿色通道,不同的家庭和人群都能通过厨电找到理想的美味。比如近年崛起的养生族大军,他们肉只占三分,油不过10克,要健康又美味。什么方法能满足这个需求?一台万能的蒸箱即可搞定。 又如无处不在的烘焙迷,他们要颜值,要创意,要口感,要效率,每做一道点心都要激发出自身极致的手艺。.....【详细】
   当前,我国经济已由高速增长阶段全面转向高质量发展阶段,越来越多的“中国制造”遍布全球,成为了质量与高科技的标志。近日,中国质量协会以“卓越引领——迈入高质量发展新时代”为主题,开展了第十八届全国质量奖评审工作。凭借着对品质的执着坚守,对配方的创新探究,以金领冠为拳头产品的伊利集团奶粉事业部,实.....【详细】
   “好味(粤语)!”据说全中国最爱吃也最讲究吃的广东人总是会用这个词来形容第一口吃到的美食。食以味为先!味道,大概是食物留给人们最初也最恒久的记忆。 用来自广西的八角茴香、河北冀州的天鹰椒、陕西的花椒、宁夏的枸杞、云南的干姜、广东的高良姜、甘肃的小茴香,再加上印度尼西亚的丁香,七味药食同源的汤料与.....【详细】
   宫廷糕点皇宫贵族最爱,乾隆皇帝和慈禧太后每日必传的御膳美食。糕点也就是我们俗称的点心,打从出世就被人们给予了美好的寓意。相传东晋时一大将军,传令烘制民间美味糕饼送往前线,慰劳保家卫国,浴血奋战的将士,以表“点点心意”。而“点心”的名字便由此而来,并一直延用至今。 华夏五千年文明,世代相传源远.....【详细】
  用工具拆蟹是不是有点矫情?大口吃肉、大碗喝酒,那才是吃大闸蟹的霸“道”!或许男士们如此豪情一番无妨,但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”,一定会让众人大跌眼镜,从而大损形象!拆蟹是种艺术,遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、挑肉品蟹的闲情雅兴,又有多少女子不为之动心,男子不为之动情呢?今天,就让我们跟随从事水.....【详细】
  秋天到了,人们吃苹果的次数也越来越多了。不过很多人都是“三下五除二”,大口大口地没几分钟就吃完了。而《生命时报》采访的营养专家则提醒道,吃苹果应细嚼慢咽,15分钟吃完是较为合适的。     苹果营养价值高,富含多种维生素和酸类物质。据天津市营养协会理事长付金如介绍,吃苹果不宜过快。如果在.....【详细】
  葱,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。”(《中华风俗志》)。究其原因不难发现,与物产有密切关系。       葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。主要以叶鞘组成的假茎和嫩叶供食用.....【详细】
   “没有全民健康,就没有全面小康。”总书记对于国人健康的希冀,早在三年前就开始实施到了《“健康中国2030”规划纲要》之中。 作为与人类健康密切相关的食品品类之一,乳制品在健康水平的整体提升上也发挥着重要作用。5月29日,在由中国营养学会主办、蒙牛乳业承办的“健康中国营养+联盟”启动仪式上,蒙牛总裁卢敏放接.....【详细】
  随着近年来印度餐在国内悄然兴起,到印度旅游也为越来越多的人所喜爱,除了能了解印度古老的历史,还能品尝到印度的美味,何乐而不为呢?   边吃饭边准备“灭火”   曾有人说,凡来印度生活的外国人,必须要闯过“两关”,一是要耐得住印度夏天的酷热,二是要吃得下印度饭。印度虽然气候炎热,但当地人却喜食辛辣食物,.....【详细】
     春节即将到来,如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢?以下是专家建议的15种健康的零食。 1、葵花子,养颜。 葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。 2、花生,能防皮肤病。 花生中富含的维生素B2,正是我国.....【详细】
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