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中华老字号--蛇餐馆

2018-11-7 编辑:admin 阅读次数:
  导读:于1885年(清光绪十一年)开业,原设于广州市新基正中, 1935年迁至浆栏路,由吴满创办,原名"蛇满王",以经营蛇胆、陈皮米酒、三蛇酒等为特色,后来以经营"三蛇羹"为特色,1938年被焚,1939年迁址开业,50年代后几经改组定名为"蛇餐馆",以经营蛇菜风味为特色,主要名菜有"菊花龙...
于1885年(清光绪十一年)开业,原设于广州市新基正中, 1935年迁至浆栏路,由吴满创办,原名"蛇满王",以经营蛇胆、陈皮米酒、三蛇酒等为特色,后来以经营"三蛇羹"为特色,1938年被焚,1939年迁址开业,50年代后几经改组定名为"蛇餐馆",以经营蛇菜风味为特色,主要名菜有"菊花龙虎凤"、"煎镶鲜蛇脯"
、"龙凤满坛香"等。

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