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冰糖炖梨的做法详细介绍有哪些烹饪技巧

2018-11-22 编辑:admin 阅读次数:
  导读:主料   梨2个    调料冰糖适量冰糖炖梨的做法1.梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了...


主料   梨2个    调料冰糖适量

冰糖炖梨的做法

1.梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核

2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了


烹饪技巧

如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。

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