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   “美食者不必是饕餮客”——追求美食必将重心放在食物的质,而非量。 追寻着美食的味道,吃货雷达检索到了一家以公认的海洋珍品鲍鱼为主的美食店铺——阿贤鲍鱼。 阿贤鲍鱼坐落于上繁华的街道旁。小街日常被喧嚣声、叫卖声填满,人群熙攘、摩肩接踵,好不热闹。就是在这样........【详细】
   在炎热的夏天,一些高蛋白质产品例如豆制品、海鲜、肉类等食材特别容易腐坏,因此选食材以及保存食物方法成为如何避免夏日食物中毒最主要因素。 尤其是海鲜产品,大部分人直觉认为那些在传统市场中,有着像现捞般的色泽、标榜现捞海鲜或冷藏海鲜的海鲜比较新鲜,但一般大众可能不太知道........【详细】
     国家市场监管总局日前宣布,整治“保健”市场乱象百日行动共立案21152件、案值130.02亿元、结案9505件、罚没款6.64亿元,移送司法机关案件446件,受理消费者投诉举报4.4万次,为消费者挽回经济损失1.23亿元。   “百日行动”于1月8日正式开始,市场监管总局等13部门在........【详细】
   作为国内专业婴儿服饰品牌——智贝星,专注提高婴儿穿衣的舒适性,从专利面料、专利款式、舒适感知到舒适性评价测试,是智贝星的一贯原则(专利号ZL 2017 2 0294926.5, 2017 1 0181832.1, 2017 2 0317730.3等)。这些是靠什么来不断实现和改善的呢?这主要得益于智贝星的一套创新的机制。 ........【详细】
   用味道带动情感,用美食传递温暖。北京卫视《暖暖的味道》寻味成都系列节目即将在7月4日于北京卫视正式播出,系列节目共计4期,7月4日至7月7日16:35分北京卫视准时上线。 《暖暖的味道》是一档老牌日播美食节目,由北京卫视倾力打造,开播四年收视率同时段一直稳居全国前三。这次的成都........【详细】
   原标题:儿童餐市场如何才能“长大”? “妈妈,我要点这个,你看它里面还有玩具。”日前,在重庆渝中区一家快餐店里,一名五六岁的小孩,垫着脚指着点餐牌让妈妈给他点一款名为“儿童乐园”的套餐。记者注意到,这名小孩并未盯着套餐中的食物,而是看中了该套餐赠送的玩具车。就........【详细】
   原标题:【产经观察】奶茶该放多少糖不是件小事情   日前,江苏省某市市场监管部门对该市部分奶茶店展开食品安全和营养成分抽查,抽查结果令人咋舌。有的奶茶标注为“无糖”,结果100克饮料中含糖高达7.8克,为国家无糖标准的15.6倍,所有批次样品总糖检查结果为3.23g/100g~11........【详细】
   原标题:确保生猪屠宰环节“两项制度”百分之百执行到位   5月7日,农业农村部在北京召开落实生猪屠宰环节“两项制度”百日行动部署会。会议强调,各地要按照国务院领导同志批示要求,深入开展落实非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度百日行动,确保“两项制度”百分之百执行到........【详细】
   草帽、挎包、深筒靴、水壶、工作服、笔记本,4月下旬,武汉的气温已接近30摄氏度,在太阳的炙烤下,傅廷栋院士依然带着他有名的“傅氏六件套”在油菜田里研究、观察、记录…… “现在年纪大了,一天只下田四五个小时,以前都是8个小时。”傅廷栋操着浓浓的广东口音笑呵呵地........【详细】
   原标题:用大数据追溯食材的“前世今生” 实时追溯食材信息,轻松获得食材的“前世今生”;扫描二维码,就可以查询每种食材的采购商、配送商、检测报告……这是科技日报记者近日在广东集采食品安全大数据服务平台上看到的。 “平台探索建立了一个基于交易的食品安全追溯系统........【详细】