爱生活、爱美食就请关注美食汇,您身边的美食一条街!

 

风格独特的国酒茅台

2018-5-30 编辑:admin 阅读次数:
  导读:    国酒茅台酿造了世界蒸馏酒中品质最好的健康型白酒“贵州茅台”,在业内率先垂范酿造高品位的生活,推动了中国白酒市场健康消费的潮流,成为中国健康白酒的典范。    饮酒与健康,原本就是中外医学界长期以来“人言言殊”的科研命题。    在我国...

    国酒茅台酿造了世界蒸馏酒中品质最好的健康型白酒“贵州茅台”,在业内率先垂范酿造高品位的生活,推动了中国白酒市场健康消费的潮流,成为中国健康白酒的典范。

    饮酒与健康,原本就是中外医学界长期以来“人言言殊”的科研命题。

    在我国,传统中医药学理论就认为,“酒,可通血脉,行药势,温肠胃,御风寒”,典籍上早有“酒以治疾”、“酒,百药之长”的记载。

    日本也在科研中佐证,少量饮酒可使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”。

    而来自美国的最新科研分析论证则提出,适量饮酒对于老年人群,可使“老年痴呆病”的发病率降低40%左右。

    据分析,茅台酒的特性与下面几个因素有关:

    1.茅台酒是绿色、有机食品与环境地域密切相关;

    2.茅台酒原料要求特殊;

    3.茅台酒传统工艺顺应天时、地利、人和;

    4.茅台酒系纯发酵蒸馏食品,它不允许也不可添加任何香气、香味物质,53°贵州茅台酒连水也不允许、不可添加,而其他名白酒,甚至洋酒,都需外添加水或色素,或香气香味物质。 

    茅台酒之所以美,也可以说是采天地之灵气,集日月之精华,现民族传统艺术与现代技术之精绝。

本文仅代表作者个人观点,不代表本网站立场,如有侵权,请您告知,我们将及时处理!

下一篇:没有了!